Aux Gaietés de la Sabotière
Chambre d'hôtes
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Aux Gaietés de la Sabotière, Chambres d'Hôte à Seloignes
Bienvenue Aux Gaietés de la Sabotière !
Véronique, originaire de Schaerbeek mais amoureuse de la nature et de sa nouvelle région vous accueillera personnellement dans sa magnifique maison de caractère à 10 minutes de Chimay et de la frontière française. Dès le premier contact, elle vous fera sentir comme chez vous !
Véronique vous propose 2 chambres d'hôtes romantiques et tout confort dans une maison typique et confortable d'une ancienne saboterie rénovée avec charme où tout vous invite au repos, à la détente et à la sérénité.
Une entrée et un parking privés vous sont proposés afin de préserver l'intimité de chacun.
Chaque soir, Véronique, cheffe de formation vous invite à un voyage culinaire autour de sa table d'hôtes décorée avec goût et composée uniquement de produits du terroir local et faits maison.
La région regorge d'activités et de merveilleux sites à découvrir. Véronique possède toute la documentation nécessaire à votre séjour et se fera un plaisir de vous conseiller en fonction de vos envie et de la météo (Le Château de Chimay, l'Espace Chimay et l'Abbaye de Scourmont, le Musée du Verre à Trélon,...).
Les environnements naturels tels l'Etang de Virelles, le Lac du Val Joly, les randonnées balisées vous procureront un sentiment de bien-être dans un cadre idyllique et charmant et vous ressourceront le temps d'un week-end ou plus.
Vous souhaitez offrir une carte cadeau ? Véronique vous propose différentes formules selon votre budget.
Vous avez un bon cadeau Bongo, Wonderbox, Vivabox ou encore Smartbox et vous ne savez pas comment réserver? Je vous explique tout ici
Découvrez nos offres
Les Sabotiers
Chambre romantique et chaleureuse avec lit double pour couple. Salle de bains privative, à 2 pas du lit.
Sur simple demande, nous pouvons préparer votre chambre avec 2 lits séparés.
Nous pouvons également mettre un lit d'appoint gratuit pour 1 enfant de -3ans dans la chambre (si vous emportez les draps) et/ou un lit d'appoint pour un enfant de 4 à 12 ans au prix de 50€ petit déjeuner compris
Vous avez également la possibilité d'une mise à disposition gratuite d'un lit bébé si vous apportez les draps et essuies pour votre bambin.
Serviettes de bain et peignoirs à votre disposition.
Les Fleurteuses
Chambre romantique et chaleureuse avec lit double pour couple. Vous avez une salle de bain privée juste à côté de la chambre.
Sur simple demande, nous pouvons préparer votre chambre avec 2 lits séparés (2 X 90). Nous pouvons également mettre un lit d'appoint gratuit pour 1 enfant de -3ans dans la chambre (si vous emportez les draps) et/ou un lit d'appoint pour un enfant de 4 à 12 ans au prix de 50€ petit déjeuner compris
Vous avez aussi la possibilité d'une mise à disposition gratuite d'un lit bébé si vous apportez les draps et essuies pour votre bambin.
Pour votre comfort, si vous êtes plus de 2, nous mettrons une seconde chambre avec un lit de 140 X 200 à votre disposition moyennant un supplément.
Ajouter des options
Table d'hôtes
La table d'hôtes est une prestation facultative proposée en chambre d'hôtes en sus de l'hébergement aux personnes qui dorment sur place.
Chaque soir, Véronique, passionnée amoureuse de la bonne cuisine et cheffe diplômée est aux fourneaux et vous propose les secrets d'une cuisine savoureuse et régionale. Elle vous réserve un accueil chaleureux et convivial dans un cadre stylé mais sans chichis.
Le menu gastronomique composé de produits de saison et faits maison ainsi que la décoration de la table changent chaque soir en fonction de la saison et de l'inspiration de Véronique.
Elle sélectionne elle-même ses produits issus de son potager ou auprès de ses fournisseurs du terroir local afin de vous assurer de leur fraîcheur, elle privilégie un circuit court.
Les menus qui vous sont proposés ont de quoi satisfaire les végétariens, végétaliens, intolérants au gluten ou lactose comme les carnivores, les amoureux de la cuisine traditionnelle comme les amateurs d'approches culinaires audacieuses de nos grands-mères.
Tout au long du repas, vous pourrez déguster de délicieuses bières Trappistes de Chimay, des jus de fruits locaux, des infusions maison ou des vins sélectionnés par Véronique elle-même.
En fonction de la météo ou de la saison, le petit-déjeuner et/ou le repas du soir sont servis dans la salle à manger familiale ou en terrasse.
Tout pour passer une bonne soirée entre amis ou en famille et ravir vos papilles !
Chien admis (forfait par chien et par chambre)
2 chiens maximum par chambre
Lunch paket
Lunch paket composé d'une baguette maison garnie à votre goût, 1 petite bouteille d'eau, 1 fruit et une friandise
Atelier culinaire
Devenez acteur de votre bonheur gustatif et vivez une expérience alliant les plaisirs d'un séjour en chambre d'hôtes aux joies des découvertes culinaires !
Véritable animation conviviale, cette formule ne peut que vous séduire !
Un atelier culinaire avec vos hôtes dévoués pour vous guider, vous dévoiler leurs secrets et vous aider à concocter votre repas du soir aux saveurs empreintes du terroir local !
Nous travaillons de beaux produits de saison et de terroir dans un gros pot de bonne humeur, une petite touche de tendresse et une belle dose de gourmandise ! Régalez-vous et amusez-vous en mode « amoureux épicuriens »…
Chevronné, apprenti, ou curieux tout simplement, ces ateliers s'adressent à tous ! Seule votre bonne humeur est exigée par vos hôtes qui, comme il se doit, partagent tout naturellement avec vous leurs astuces, savoir, recettes et bonnes adresses !
Nous vous proposons donc de nouvelles épices pour agrémenter votre séjour en chambre d'hôtes… vos nuits en seront plus crémeuses et vos souvenirs plus pimentés ! Alors, sans plus attendre, goûtez-y sans modération !